Nel cuore dei Castelli Romani, dove la cultura vitivinicola e la passione per le tradizioni d’un tempo mantengono intatto il loro sapore, hanno origine le cantine Silvestri. La storia nasce nel 1929 nel comune di Genzano di Roma, dove il suo fondatore Alfredo Silvestri diede vita alla vinificazione e imbottigliamento dei vini dei Castelli Romani. La passione, così come l’esperienza e la professionalità, si sono tramandate di padre in figlio e oggi le cantine Silvestri sono guidate dal figlio Dante, sua moglie Beatrice e il nipote Alfredo. La nuova e moderna struttura, nel comune di Lanuvio, è situata sulle soleggiate colline dei Castelli Romani dalle cui pendici risale la brezza marina che mitiga il caldo estivo, diventando così il segreto naturale delle miscele sapide e corpose dei nostri vini.